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Gewählte Publikation:
Borsdorf, J.
Ernährungswissen von Studierenden vor und nach Besuch des Nutritional Psychiatry Wahlfachs
Humanmedizin; [ Diplomarbeit ] Medizinische Universität Graz; 2025. pp.
- Autor*innen der Med Uni Graz:
- Betreuer*innen:
- Lackner Sonja
- Leal Garcia Sabrina
- Altmetrics:
- Abstract:
- Einleitung: Angesichts der steigenden Prävalenz nicht übertragbarer Erkrankungen, die stark von ungesunder Ernährung beeinflusst werden, ist eine fundierte Ernährungskompetenz für Ärzt*innen entscheidend. Studien zeigen jedoch, dass das Thema Ernährung in der medizinischen Ausbildung bislang unzureichend berücksichtigt wird. Vor diesem Hintergrund und angesichts der wachsenden Relevanz von Ernährung in der Psychiatrie war das Ziel dieser Studie, den Einfluss des Wahlfachs Nutritional Psychiatry auf das subjektive und objektive Ernährungswissen von Student*innen zu untersuchen.